تأسست جامعة القوقاز الدولية كمعهد طبي في عام 1995، وحصلت الجامعة على ترخيص من وزارة التعليم والجامعات في جورجيا في العام نفسه.

في عام 2006، تم تغيير اسم معهد «كلينيتسيست» وأسماء مؤسسيه، وتأسست «جامعة القوقاز الدولية» (شركة ذات مسؤولية محدودة)، وهي مؤسسة تعليم عالي متعددة المستويات تركز على تنمية المهارات.

تُعد جامعة القوقاز الدولية واحدة من أفضل 10 جامعات على الصعيد الاجتماعي.

تتألف الجامعة من كليات «الطب – إدارة الأعمال – العلوم – الحقوق»، وقد بلغ عدد طلابها 7400 طالب.